Gedroogde scholletjes, volledige gedroogde vissen, zeer mooie kwaliteit en structuur (vallen niet makkelijk uit elkaar). Dit zijn geen restanten (afsnijsels) maar de volledige vissen.
100% schol
76% ruw eiwit, 3% ruw vet, 12% ruwe as, 0.6% ruwe celstof, 7% vocht
West-Europa